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Oltre la malattia

Vuoi smettere di fumare? Mangia frutta e verdura

Londra, 1 ottobre 2013 – I fumatori lo sanno bene: non c’è di meglio, dopo un caffè, di una sigaretta, perchè il primo rende più gustosa la seconda. Al contrario, se dopo aver mangiato frutta, si accende una sigaretta, il retrogusto in bocca risulta piuttosto sgradevole.

E’ proprio partendo da questa considerazione che alcuni ricercatori hanno studiato il legame tra i cibi e il fumo, per stabilire se esistano alcuni alimenti che possano aiutare a smettere di fumare. Ebbene, la frutta risulta proprio in questa “lista”, insieme alla verdura. Lo studio, pubblicato sul journal of Nicotine and Tobacco Research di Oxford, è stato condotto su un campione di 1.000 fumatori, di età superiore ai 25 anni. Analizzando le abitudini alimentari dei soggetti coinvolti, per oltre un anno, è stato possibile individuare una correlazione tra l’alimentazione e la riuscita (o meno) dei tentativi di smettere di fumare. In particolare, coloro che avevano aumentato il quantitativo di frutta e verdura o che avevano introdotto nella loro dieta questi alimenti, avevano maggiore probabilità di riuscita.

 

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