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Oltre la malattia

Antiossidante vino riduce benefici attivita’ fisica

Copenaghen, 22 luglio 2013 – Il troppo storpia anche quando si tratta di antiossidanti. Una nuova ricerca danese ha dimostrato che un composto antiossidante che si trova nell’uva rossa – e quindi anche nel vino – blocca molti dei benefici cardiovascolari dell’attivita’ fisica tra gli uomini piu’ anziani.

Si tratta del resveratrolo che recentemente e’ stato indicato come un possibile toccasana anti-invecchiamento ampiamente disponibile come integratore alimentare e tra i principali fattori benefici del vino rosso. Lo studio dell’Universita’ di Copenaghen pubblicato sul ‘Journal of Physiology’ ha dimostrato che una dieta molto ricca di antiossidanti come il resveratrolo puo’ effettivamente contrastare molti degli impatti positivi sulla salute degli esercizi fisici, tra cui la riduzione della pressione sanguigna e del colesterolo. “Abbiamo scoperto – hanno spiegato gli autori – che l’integrazione di resveratrolo attenua gli effetti positivi dell’attivita’ fisica tra gli uomini over sessantacinque anni su diversi parametri tra cui la pressione arteriosa, la concentrazione dei lipidi plasmatici e il massimo consumo di ossigeno”. Le dosi considerate di resveratrolo sono maggiori di quelle assunte attraverso gli alimenti naturali e riguardano principalmente quelle contenute negli integratori.

 

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